蜜雪冰城：靠低价饮品撬动千亿市场的出海样本
蜜雪冰城用“薄利多销”的商业模式，打造出一个商业奇迹。其标志性产品如2元冰淇淋、4元柠檬水，成为品牌扩张的核心驱动力。
近日，蜜雪集团股价再创历史新高，盘中一度涨超8%，市值突破1800亿港元。
根据2024年财报数据，蜜雪集团实现营业收入248.3亿元，同比增长22.3%；净利润达44.5亿元，同比增长39.8%；毛利为80.6亿元，同比增长34.4%，毛利率稳定在32.5%。
截至当前，蜜雪冰城全球门店总数达到46479家，成功超越星巴克，成为全球现制饮品门店规模第一。
自2018年进入东南亚市场以来，蜜雪冰城迅速扩张，凭借亲民定价策略和高度契合当地需求的产品组合赢得消费者青睐。
东南亚地区总人口超过6亿，年轻人口占比大，具备强劲的消费潜力。同时该地区气候炎热，推动了冰饮和茶饮的高频消费。
据统计，东南亚茶饮市场规模预计从2023年的201亿美元增长至2028年的495亿美元，复合年增长率高达19.8%，是全球增长最快的市场之一。
蜜雪冰城在东南亚构建了强大的供应链体系，保障原材料供应与产品质量稳定性。其成都亚洲总部结合国际班列出口策略，进一步压缩物流成本。
国内成熟的S2B2C（供应链-加盟商-消费者）模式为其海外扩张提供了有效支撑。通过低门槛加盟和灵活政策，蜜雪冰城快速铺设海外市场。
例如，在越南开店成本约为人民币18-20万元，并曾推出免两年加盟费、一年管理费等激励政策；马来西亚则对老加盟商提供新开店免两年加盟费优惠。
为了提升拓展效率，蜜雪冰城还借助OPPO、VIVO等中国品牌已在东南亚建立的零售网络与物流基础设施，形成“低成本扩张模型”。
此外，极兔速递等物流企业为其提供了高效、稳定的配送服务，强化了整个供应链响应能力。
蜜雪冰城的出海路径表明，深耕本地市场、精准匹配消费需求，加上高效的供应链及运营体系，是企业在东南亚取得成功的关键要素。