奶茶店在美国东西海岸的分布尤为密集，茶饮需求大。
1.行业出海情况：新茶饮品牌多市场布局，美日韩市场有待深入开拓
品牌出海策略各有千秋，锁定竞争优势和市场定位
新茶饮品牌的出海策略各有侧重，通过不同的定价、产品、渠道、营销策略，在海外市场各自形成了独特的竞争优势和市场定位。①产品上， 各品牌都注重产品的本地化调整和创新，以满足不同市场的需求，蜜雪冰城根据当地喜好调整糖度和口味，喜茶更是推出东南亚地区喜好的榴 莲味和咸蛋黄味产品；②定价上，各品牌定价策略均与国内相似，蜜雪冰城继续采用低价策略吸引大众消费者，其霸王茶姬也采用和国内相同 的中高端定价策略，喜茶和奈雪的茶则定位高端市场，吸引追求品质的客户；③营销上，各品牌都重视社交媒体和本地化营销，蜜雪冰城结合 当地特色继续打造超级IP“雪王”，与消费者建立更加紧密的情感联系，霸王茶姬同样通过将“国风”本土化丰富品牌内涵，喜茶则另辟蹊径， 推出“城市特色”混合主题，奈雪则更加注重品牌故事和文化传播。
东南亚市场：出海首要市场，印尼奶茶市场规模领先
新茶饮纷纷加速出海东南亚，东南亚作为首站出海点，主要原因有三： ① 拥有强大的华人基础，不仅可以帮助茶饮品牌前期迅速落地，同时在后期扩大市场份额上都具有非常重要的优势； ② 东南亚国家属于热带气候，全年平均气温接近30摄氏度，当地居民几乎全年都有冷饮需求； ③ 东南亚和中国共同拥有饮茶的文化基因，其偏好茶和奶茶等饮品的饮食文化为中国茶饮品牌出海打下了良好的需求基础。 印度尼西亚和泰国是东南亚奶茶市场主力，其规模远远超过其他东南亚国家。 EqualOcean发布《2023中国新式茶饮品牌出海报告》，报告显示 印度尼西亚以16亿美元的奶茶市场规模遥遥领先。越南、新加坡和马来西亚的奶茶市场规模相对接近，奶茶市场规模相对较小，但也有一定的 消费者基础和增长潜力。
美国市场：东西海岸可作为新茶饮扩张的突破口
奶茶店在美国东西海岸的分布尤为密集，茶饮需求大。根据美国餐饮通公布数据，截至2024年除去提供自制奶茶饮品的餐馆和越南咖啡店等， 美国奶茶店数量为6488家。西海岸的加利福尼亚州，尤其是洛杉矶和旧金山湾区，是奶茶店的主要聚集地。而在东海岸，纽约市及其周边地区 也是奶茶店的重要市场。这些地区不仅经济发达，而且有大量的亚裔居民，形成了对奶茶店的巨大需求。 美国奶茶市场高潜力区域是新茶饮的目标客户群。Google Trends数据统计，2023.7.30-2024.7.21，全美对奶茶相关词条的搜索量中夏威夷、加 州、华盛顿网民则成为对奶茶搜索量最高的地区，是新茶饮的目标客户群。
2.出海未来发展趋势：健康化、数字化与本土化驱动行业海外增长
零卡糖、健康化成为全球茶饮消费新趋势
全球肥胖问题严重，不健康饮食是其主要原因。世界卫生组织发布数据显示，从1990年到2022年全球肥胖流行率增加了一倍多，2022年全球18 岁及以上的成人中肥胖率约为16%。从发达国家统计局公布的2019年肥胖数据来看，各国超重和肥胖人口占比普遍较高，欧美国家甚至达到一 半以上。 食品安全为消费者关注的核心问题，健康化成为全球茶饮消费新趋势。EqualOcean以问卷形式调研了500名海外奶茶消费者，地区覆盖了东南 亚、日韩、欧洲、北美和澳洲地区，调研结果显示40%的消费者购买茶饮时比较在意茶饮的食品安全问题。 茶饮料配料表“透明化”，让消费者更安心。2023年9月，霸王茶姬推出“热量计算器”，消费者可在手机上计算出各奶茶的热量并根据结果 做出调整。2023年10月，喜茶宣布全面公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息，开启“新茶饮配料表时代”。
平衡产品本土化和差异化，提升品牌适应性和竞争力
茶饮品牌出海需要注重平衡本土化和差异化，与当地企业合作和共赢，共同推动市场的 发展。文化差异可能导致消费者对产品的接受度和认知度有所不同，茶饮品牌需要深入 了解当地文化，并在产品设计和营销策略中充分考虑文化因素。同时，品牌还需要积极 与当地消费者进行沟通和交流，了解他们的需求和反馈，以不断优化产品和服务。 本土化：茶与咖啡融合渐成趋势，为消费者提供多种替代选择。新茶饮品牌的产品中， 也可以加入咖啡的元素和选择，目前茶饮与咖啡在产品层面的借鉴日渐增多。 差异化：中国新式茶饮品牌的出海之路首先需要打造具有国际影响力的品牌形象，可以 将中国的茶文化与现代元素相结合，打造出独特的品牌故事和视觉识别系统。据 EqualOcean统计，截止到2023年5月，TikTok播放量排名前五的，可融入茶饮品牌IP设计 的传统文化元素为武术、春节、京剧、瓷艺和竹艺，可将其融入品牌的标识、包装和店 铺装饰中，以此展示品牌的中国特色。